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Le titulaire de la mention complémentaire (mc) pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie réalise et présente des fabrications traditionnelles et spécialisées en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la (...)
CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS DE LA CHAMBRE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT DE LAGORD
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de 40 route de Saint-Genis 17500 Saint-Germain-de-Lusignan
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Le titulaire du cqp préparateur – vendeur en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie exerce son métier dans une boutique ou une grande ou moyenne surface. il prépare, fabrique et vend des produits dans le respect des (...)
CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS DE LA CHAMBRE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT DE LAGORD
9 rue René Dumont Parc Atlantech 17140 Lagord
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Formation certifiante de 5,5 jours pour toute personne occupant une fonction de développeur commercial, afin d'apprendre à travailler l'écoute active du client, valoriser les produits/services et s'approprier les (...)
CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE ROCHEFORT ET SAINTONGE
CCIRS Antenne de Saintes – 18 Bd Guillet Maillet 17100 Saintes
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Formation certifiante de 5,5 jours pour toute personne occupant une fonction de développeur commercial, afin d'apprendre à travailler l'écoute active du client, valoriser les produits/services et s'approprier les (...)
CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE ROCHEFORT ET SAINTONGE
CCIRS - La Corderie Royale - Rue Jean Baptiste Aud 17300 Rochefort
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Le titulaire du cap glacier fabricant assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement nécessaires à une production de qualité. il fabrique et commercialise des glaces, des (...)
ECOLE NATIONALE D'INDUSTRIE LAITIERE, DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
avenue François Mitterrand 17700 Surgères
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Le titulaire du cap glacier fabricant assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement nécessaires à une production de qualité. il fabrique et commercialise des glaces, des (...)
ECOLE NATIONALE D'INDUSTRIE LAITIERE, DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
avenue François Mitterrand 17700 Surgères
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Le glacier fabrique et commercialise des glaces, sorbets, crèmes glacées, entremets glacés, boissons glacées il connaît bien les qualités et l'utilisation des matières premières et des additifs, ainsi que les techniques qui (...)
CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS AGRICOLE ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION
CFA agricole de la meunerie, des industries céréal Avenue François Mitterrand 17700 Surgères
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Le glacier fabrique et commercialise des glaces, sorbets, crèmes glacées, entremets glacés, boissons glacées il connaît bien les qualités et l'utilisation des matières premières et des additifs, ainsi que les techniques qui (...)
CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS AGRICOLE ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION
CFA agricole de la meunerie, des industries céréal Avenue François Mitterrand 17700 Surgères
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Le titulaire du cap glacier fabricant assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement nécessaires à une production de qualité. il fabrique et commercialise des glaces, des (...)
ECOLE NATIONALE D'INDUSTRIE LAITIERE, DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
avenue François Mitterrand 17700 Surgères
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Identifier les différents types de matières premières, encours et produits finis, et apprécier leur état en fonction des standards (citer les produits des gammes crèmes glacées, sorbets...) - prendre en compte les (...)
ECOLE NATIONALE D'INDUSTRIE LAITIERE, DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
avenue François Mitterrand 17700 Surgères
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