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Spécialiste des desserts, le pâtissier confectionne tartes, gâteaux, petits fours, entremets ainsi que des glaces, des viennoiseries et assure souvent une activité de traiteur. il connait par coeur les secrets de (...)
CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA CHARENTE
AVENUE VIGNOLA 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
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Le titulaire de ce cap sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. il (...)
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE CAMPUS DES METIERS DE BARBEZIEUX ET COGNAC
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de 39 Avenue de Vignola 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
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Le titulaire de ce cap sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. il (...)
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE CAMPUS DES METIERS DE BARBEZIEUX ET COGNAC
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de 39 Avenue de Vignola 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
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L'objectif global de la formation btm pâtissier-confiseur-glacier-traiteur est de permettre aux salariés de garantir dans leur métier, une production de haute qualité. celle-ci se caractérise par son degré d'exigence (...)
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE CAMPUS DES METIERS DE BARBEZIEUX ET COGNAC
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de 39 Avenue de Vignola 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
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L'objectif global de la formation btm pâtissier-confiseur-glacier-traiteur est de permettre aux salariés de garantir dans leur métier, une production de haute qualité. celle-ci se caractérise par son degré d'exigence (...)
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CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de 39 Avenue de Vignola 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
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Permettre à des demandeurs d'emploi peu ou pas qualifiés d'obtenir un premier niveau de qualification.
CENTRE DE FORMATION FARE 16
16 Allée Jean-pierre Gault 16 Allée Jean-pierre Ga 16710 Saint-Yrieix-sur-Charente
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La mc pâtisserie boulangère forme des professionnels de la fabrication de pains spéciaux, de viennoiseries, pâtisseries et de produits de restauration rapide (sandwichs, pizzas). le diplômé connaît les produits et il est (...)
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE CAMPUS DES METIERS DE BARBEZIEUX ET COGNAC
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de 39 Avenue de Vignola 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
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La mc pâtisserie boulangère forme des professionnels de la fabrication de pains spéciaux, de viennoiseries, pâtisseries et de produits de restauration rapide (sandwichs, pizzas). le diplômé connaît les produits et il est (...)
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CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de 39 Avenue de Vignola 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
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