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– Être capable de produire des préparations froides et chaudes, – Être capable de mettre en place de la distribution et du service au client, – Être capable d'entretenir des locaux. des matériels et des (...)
OGEC INSTITUTION ST JOSEPH LYCEE PRIVE ST JOSEPH
23 avenue Georges Pompidou 24000 Périgueux
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Assurer au sein d'un établissement de restauration collective et/ou commerciale, ainsi que les restaurants à thème, les fonctions de production culinaire, de distribution alimentaires, d'entretien et d'accueil. - il (...)
MAISON FAMILIALE RURALE DU RIBERACOIS
MFR DU RIBERACOIS - CFA des Métiers de la Restaura La Gare 24600 SIORAC DE RIBERAC 24600 Siorac-de-Ribérac
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Permettre à des demandeurs d'emploi peu ou pas qualifiés d'obtenir un premier niveau de qualification.
GRETA CFA AQUITAINE
Avenue MARECHAL LECLERC Avenue MARECHAL LECLERC 24100 Bergerac
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Contrôler la sécurité alimentaire. maitriser les points critiques de l'hygiène. normes haccp en restauration. maitriser la condutie à tenir et les gestes de premiers secours : (...)
GRETA CFA AQUITAINE
1 Chemin Saltgourde 1 Chemin Saltgourde 24000 Périgueux
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1-connaître les cadres législatifs règlementaires et jurisprudentiels et les sanctions applicables à l'exploitation d'un débite de boissons de 3ème et 4ème catégories ou d'un établissement avec licence restauration ( petite (...)
AAAA & FORMATIONS
L'évêché, 38 Avenue Georges Pompidou 24000 Périgueux
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L'apprenti de restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises (...)
CENTRE SPECIALISE DE FORMATION D'APPRENTIS
Fondation de Selves Loubejac 24200 Sarlat-la-Canéda
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L'apprenti de restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises (...)
CENTRE SPECIALISE DE FORMATION D'APPRENTIS
IME Fondation de Selves chemin de Laube'jac 24200 Sarlat-la-Canéda
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Préparer en assemblage des hors-d'œuvre et des desserts- accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service- réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et (...)
AFPA PERIGUEUX
Avenue Ambroise Croizat ZI de Boulazac 24750 Boulazac Isle Manoire
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Préparer en assemblage des hors-d'œuvre et des desserts- accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service- réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et (...)
AFPA PERIGUEUX
Avenue Ambroise Croizat ZI de Boulazac 24750 Boulazac Isle Manoire
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Préparer en assemblage des hors-d'œuvre et des desserts- accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service- réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et (...)
AFPA PERIGUEUX
Avenue Ambroise Croizat ZI de Boulazac 24750 Boulazac Isle Manoire
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