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Les capacités attestées : - réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité - mettre en place les produits et matériels, - approvisionner - remettre en état les locaux, équipements... - accueillir le (...)
Open bar
5 avenue André Ampere SARL OPEN BAR 66330 Cabestany
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Hygiène alimentaire : formation permettant d'acquérir les connaissances et compétences de mise en œuvre de l'hygiène et la sécurité alimentaire conforme au décret n°2011-731 du 24 juin 2011 dont : - la traçabilité des (...)
RPPC
12 Rue Alphonse Laveran, Lot. Porte D'Es 66100 Perpignan
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Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale - analyser les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une insuffisance d'hygiène en restauration (...)
UMIH formation
- 66000 Perpignan
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Permettre au débitant de boissons d'avoir une meilleure connaissance des nombreuses normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables
H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany
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Permettre au débitant de boissons d'avoir une meilleure connaissance des nombreuses normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables
H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany
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Connaitre la réglementationde vente d'alcool la nuit
Académie LAX
175 avenue de Prades 66000 Perpignan
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Acquérir les bases du métier de barman en adoptant une posture et un savoir faire de base. -maîtriser la fabrication de cocktails de bases en respectant les règles de conception et les (...)
Open bar
5 avenue André Ampere SARL OPEN BAR 66330 Cabestany
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Connaître la réglementation sur l'authentification des risques professionnels réaliser, évoluer et faire vivre son document unique d'evaluation des risques
H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany
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Connaître la réglementation sur l'authentification des risques professionnels réaliser, évoluer et faire vivre son document unique d'evaluation des risques
H & C Conseil
7 rue Aristide Berges 66330 Cabestany
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Accompagnement dans la création et l'ouverture d'un bar ou d'un restaurant.-simplifier les démarches administratives-passer les formations obligatoires-formation du personnel et du ou des (...)
Open bar
5 avenue André Ampere SARL OPEN BAR 66330 Cabestany
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