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Maîtriser la réalisation et la présentation des fabrications traditionnelles et spécialisées en pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie. respecter les us et coutumes de la profession et des règles d'hygiène. (...)
Groupement d'Intérêt Public Formation Continue et Insertion Professionnelle
Auguste Vinson 97460 Saint-Paul
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Donner les prérequis nécessaires à l'obtention du diplôme correspondant. cette mc renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaire du cap. elle permet d'accéder aux postes de tourier, entre (...)
Université Régionale des Métiers de l'Artisanat - Centre de formation de Sainte Clotilde - Chambre de Métiers & de l'Artisanat de La Réunion
Avenue Stanislas Gimart ZAC Patates à Durand - BP 30312 - 97494 Ste Clotil 97490 Saint-Denis
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En matière d'objectifs généraux, l'action comprendra un premier volet « ran » et un volet « certification » pour permettre aux bénéficiaires : ? - d'acquérir le socle des savoirs de base et généraux en lien avec le métier, - (...)
Formateurs De Bourbon
22 rond point des métiers Quartier Français 97441 Sainte-Suzanne
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A l'issue de la formation le stagiaire sera en capacité de: - agir dans le respect de la personne et de ses besoins fondamentaux ; - agir dans un cadre professionnel avec discrétion et technicité ; - agir pour la (...)
Groupement d'Intérêt Public Formation Continue et Insertion Professionnelle
6 Impasse de Tromelin 97419 La Possession
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Se présenter à l'examen du cap pâtissier et après son obtention être capable de fabriquer, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. exercer son activité dans le respect:-des (...)
Association pour la Professionnalisation des Ouvriers de l'Océan Indien et de La Réunion - POUVOIR
288 ter chemin de l'abondance 97470 Saint-Benoît
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Donner les prérequis nécessaires à l'obtention du diplôme correspondant. le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de (...)
Université Régionale des Métiers de l'Artisanat - Centre de formation de Saint Pierre - Chambre de Métiers & de l'Artisanat de La Réunion
65 rue du Père Lafosse BP 564 - 97447 St Pierre Cedex 97410 Saint-Pierre
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Donner les prérequis nécessaires à l'obtention du diplôme correspondant. le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de (...)
Université Régionale des Métiers de l'Artisanat - Centre de formation de Saint Pierre - Chambre de Métiers & de l'Artisanat de La Réunion
65 rue du Père Lafosse BP 564 - 97447 St Pierre Cedex 97410 Saint-Pierre
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Donner les prérequis nécessaires à l'obtention du diplôme correspondant. le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de (...)
Université Régionale des Métiers de l'Artisanat - Centre de formation de Sainte Clotilde - Chambre de Métiers & de l'Artisanat de La Réunion
Avenue Stanislas Gimart ZAC Patates à Durand - BP 30312 - 97494 Ste Clotil 97490 Saint-Denis
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Donner les prérequis nécessaires à l'obtention du diplôme correspondant. spécialiste des produits glacés, le glacier-sorbetier prépare des glaces au lait, des sorbets, des mousses, des entremets... il innove en créant de (...)
Université Régionale des Métiers de l'Artisanat - Centre de formation de Sainte Clotilde - Chambre de Métiers & de l'Artisanat de La Réunion
Avenue Stanislas Gimart ZAC Patates à Durand - BP 30312 - 97494 Ste Clotil 97490 Saint-Denis
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Donner les prérequis nécessaires à l'obtention du diplôme correspondant. le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de (...)
Université Régionale des Métiers de l'Artisanat - Centre de formation de Saint Pierre - Chambre de Métiers & de l'Artisanat de La Réunion
65 rue du Père Lafosse BP 564 - 97447 St Pierre Cedex 97410 Saint-Pierre
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