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Formation pro: savoir cuisiner bio végétarien et vegan cette formation à pour but d'initier les participants à « l'essence » de la cuisine végétarienne 100% végétale, végane (vegan).de découvrir les ingrédients particuliers à (...)
Formations Eva Claire Pasquier
70 rue Jacques Monod 34070 Montpellier
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Mettre en valeur les produits par leurs aspects visuels.renforcer une image de marque pour la présentation et la mise en scène des produits
H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier
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Préparation de pièces apéritives à grignoter, sous forme d'apéritif dînatoire, étonnez vos clients avec des mises en bouche « tendance » dans un temps de préparation court.
H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier
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Être capablede mettre en œuvre ses connaissances techniques en gastronomie savoiroffrir des produits haut de gammes, à moindre coût et savoir allier un terroir,frais, de saison et de préférence local. Êtrecapable, (...)
H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier
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A partir d'un panier de produits communs, réalisez des menus originaux et recettes créatives en tenant compte des coûts et du temps de préparation.
H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier
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Les macarons plus qu'une tendance, un savoir faire. laissez-vous tenter par les secrets de fabrication.
H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier
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Compléter vos connaissances sur les allergies alimentaires et sur la réglementation et concevoir des menus sans allergènes.
H & C Conseil
39 rue Pomier Layrargues Résidence Pré d'Hermès 34070 Montpellier
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Cette formation intensive et complète, conçue pour la restauration rapide, snacks, traiteurs, vente à emporter a pour but de vous initier à la cuisine sans allergènes (libre de gluten, lactose, caséine, œufs…), 100% (...)
Formations Eva Claire Pasquier
70 rue Jacques Monod 34070 Montpellier
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Formation pâtisserie sans gluten, ni laitages, ni œufs « spécial bûches de noël! »des gourmandises pour tous !cette formation permet de savoir réaliser toutes sortes de douceurs sans allergènes (gluten et/ou produits (...)
Formations Eva Claire Pasquier
70 rue Jacques Monod 34070 Montpellier
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Développez votre offre en cuisine santé, en proposant des menus sans gluten de l'entrée audessert pour les personnes intolérantes ou allergiques.
H & C Conseil
- 34070 Montpellier
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