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Concevoir, organiser et mettre en oeuvre différents systèmes de restauration commerciale/collective ou d'hôtellerie concevoir et assurer le suivi des locaux de production et de distribution culinaire dans toute unité (...)
Université Paris Nanterre
200 Avenue de la République 92000 Nanterre
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Concevoir, organiser et mettre en oeuvre différents systèmes de restauration commerciale/collective ou d'hôtellerie concevoir et assurer le suivi des locaux de production et de distribution culinaire dans toute unité (...)
Université Paris Nanterre
200 Avenue de la République 92000 Nanterre
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La formation permet d'évoluer vers des postes de management en tourisme et hôtellerie. elle conduit à acquérir des compétences théoriques et professionnelles en favorisant l'adéquation entre les exigences du métier et la (...)
Université Versailles Saint-Quentin en Yvelines - UVSQ
47 Boulevard Vauban 78280 Guyancourt
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La licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration a pour objectif de former les futurs cadres des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. elle propose un parcours (...)
Université Paris Nanterre
200 Avenue de la République 92000 Nanterre
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Professionnaliser des étudiants bac +2 dans le domaine du tourisme, de la restauration et de l'hôtellerie. - former et embaucher une génération de managers, et gérants pour remplacer les départs en retraite massifs dans (...)
Trajectoire formation
47 Boulevard Vauban 78280 Guyancourt
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Contrôler la qualité des services. - suivre et optimiser l'activité quotidienne des service d'hébergement. - animer, diriger des équipes de réception.
CY Cergy Paris Université
33 Boulevard du Port 95000 Cergy
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Devenir manager en restauration gastronomique, à thème, en collectivités, en traiteur, dans les services à la personne aussi bien qu'en production qu'en service et commercialisation.
CY Cergy Paris Université
33 Boulevard du Port 95000 Cergy
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Ce parcours forme les étudiants aux métiers de designers et stylistes culinaires.
CY Cergy Paris Université
33 Boulevard du Port 95000 Cergy
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Ce parcours forme les étudiants aux métiers de designers et stylistes culinaires.
CY Cergy Paris Université
33 Boulevard du Port 95000 Cergy
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Ce parcours forme les étudiants aux techniques commerciales ou à l'organisation de production des métiers de l'événementiel et du traiteur.
CY Cergy Paris Université
33 Boulevard du Port 95000 Cergy
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