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Fabrication de produits transformés contenant de la spiruline. Obligations et réglementation

L'objectif de la formation est de transmettre aux producteurs de spiruline les connaissances de base, les savoirs-faire et les compétences pour : - connaître et être capable de respecter la réglementation relative aux (...)

Fédération des spiruliniers de France
Place Marcel GONTIER 34800 Clermont-l'Hérault

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Outils et méthodes pour la gestion administrative et économique d'une ferme de spiruline

• savoir analyser la santé économique de son exploitation ; • connaître des outils et méthodes du calcul du coût de production ; • Être capable de se situer dans le contexte économique des exploitations productrices de (...)

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HACCP et système de gestion de la sécurité alimentaire dans la production de spiruline

La spiruline est une cyanobactérie aux vertus alimentaires exceptionnelles. sa culture se développe en france depuis 1998. actuellement, 180 producteurs ayant le statut d'agriculteur ou de cotisant solidaire la (...)

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Concevoir son process de production : matériel et équipement

Concevoir son process de production en choisissant matériel et équipement adaptés aux besoins, audimensionnement et aux personnel mobilisé sur l'exploitation.aboutir à un nouveau model de processus adapté à chacune des (...)

Fédération des spiruliniers de France
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Les intérêts nutritionnels de la spiruline : socle de connaissances et communication réglementaire

La fédération des spiruliniers a pour objectif d'apporter une professionnalisation de 2 jours aux producteurs danslaquelle ils vont acquérir les bases de la nutrition humaine et diététique. ils vont être capables (...)

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La ferme de spiruline : Faisabilité, pilotage et base technique

Évaluer la faisabilité technique, humaine, environnementale et financière des projets d'installation de ferme despiruline : Être capable d'identifier les démarches et le contexte technico-économique liés à l'activité ; (...)

Fédération des spiruliniers de France
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Mettre en place l'étiquetage de son produit et sa traçabilité dans le cadre d'une production de spiruline

L'objectif de la formation est transmettre au producteur de spiruline les connaissances de base et les savoir-fairepour :- mettre en place un étiquetage de son produit en adéquation avec les normes européen et le code (...)

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Acquérir les compétences pour développer sa stratégie de communication numérique et gagner en visibilité sur le marché de la spiruline

La spiruline est une cyanobactérie aux vertus alimentaires exceptionnelles. sa culture se développe en france depuis 1998. actuellement, plus de 150 producteurs ayant le statut d'agriculteur ou de cotisant solidaire (...)

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Maîtriser les spécificités biologiques de la spiruline pour améliorer les pratiques de production

La fédération des spiruliniers a pour objectif une professionalisation des producteurs. les bases du métier sontincontournables et conditionnent tous les progrès. la production de spiruline a ceci de particulier qu'elle (...)

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ForPro Sup - Formation certifiante Diplôme d'Université (DU) TECHNICIEN SPECIALISE EN AQUACULTURE ET AQUARIOLOGIE (TSAA)

Former des techniciens spécialisés dans le développement des activités aquatiques à usage vivrier (aquaculture) ou à usage de loisir et d'éducation à l'environnement (aquariums, parcs aquatiques, sentiers sous-marins,…). (...)

SFC - UNIVERSITE de Montpellier
2 rue des Chantiers 34200 Sète

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