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Le métier visé le crémier-fromager est l'expert sur les spécialités laitières. il prépare et affine les fromages avant la vente et conseille sa clientèle. il est aussi l'auteur de plateaux et de préparations fromagères (...)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION CEN
5-7, RUE JOSEPH CUGNOT 37300 Joué-lès-Tours
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Le titulaire du cap cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. il connaît les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, (...)
La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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Le titulaire du cap cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. il connaît les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, (...)
La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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Se former aux métiers de la restauration. se préparer au cap cuisine
GRETA Val de Loire - siège
50 Boulevard Preuilly 37000 Tours
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Cap cuisine
GRETA Val de Loire - siège
- 37400 Amboise
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Cap cuisine
GRETA Val de Loire - siège
22 Place Jeanne d'Arc 37500 Chinon
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