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Métiers - Cuirs et peaux
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Métiers - ROME
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, (...)
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Métiers - Cuirs et peaux
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Métiers - ROME
Réalise une ou plusieurs opérations de transformation de peaux brutes en cuir, peausserie, ... (tannage, séchage, refente, ...) selon les règles de sécurité et les impératifs de production (optimisation de la matière, qualité, délais, ...). Peut (...)
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