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Évaluer la qualité d'un vin à travers son analyse organoleptique et développer son sens critique face aux productions vinicoles mondiales. - maîtriser les outils de management, business et technologie financière. - (...)
Le Cordon Bleu
Quai André Citroën 75015 Paris 15e
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Le technicien de cave est spécialisé dans la vinification et l'élevage du vin. c'est une partie bien spécifique du travail du viticulteur qui nécessitent des connaissances particulières. mais elle est également spécifique (...)
CFPPA BEAUNE
4 AVENUE DU PARC 21200 Beaune
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Le technicien de cave conduit l'ensemble des opérations liées au process d'élaboration des vins et assure, notamment hors période de vendanges, toutes celles liées à l'élevage des vins et au bon maintien de la cave. il (...)
Centre de formation Professionnelle et de Promotion Agricole Carpentras
Lycée viticole Château Mongins - Route du Grès 84100 Orange
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Le/la technicien (ne) de cave conduit l'ensemble des opérations liées au process d'élaboration des vins et assure, notamment hors période de vendanges, toutes celles liées à l'élevage des vins et au bon maintien de la (...)
Centre de formation d'apprentis agricole et viticole de la Marne - CFA
61 avenue de Mazagran 51190 Avize
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Le/la technicien (ne) de cave conduit l'ensemble des opérations liées au process d'élaboration des vins et assure, notamment hors période de vendanges, toutes celles liées à l'élevage des vins et au bon maintien de la (...)
Centre de formation d'apprentis agricole et viticole de la Marne - CFA
61 avenue de Mazagran 51190 Avize
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Le technicien de cave conduit l'ensemble des opérations liées au process d'élaboration des vins et assure, notamment hors période de vendanges, toutes celles liées à l'élevage des vins et au bon maintien de la cave. il (...)
Formation et Métier - Cfa Régional de la Cité Technique - UFA Provence Verte
125 chemin de Prugnon 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
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Connaitre les étapes clefs de la culture du raisin jusqu'au chai.préparer la cuverie et le chantier de réception.réceptionner la vendange.vinifier un vin de base.effectuer des opérations liées à l'élevage des (...)
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles d'Avize
61 Avenue de Mazagran 51190 Avize
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La formation vise à préparer les candidats au certificat de spécialisation en commercialisation des vins et à former des futurs professionnels de la vente du vin. un autre objectif est aussi le passage du (...)
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles d'Avize
61 Avenue de Mazagran 51190 Avize
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Le titulaire de ce certificat de spécialisation peut travailler dans une cave, une coopérative vinicole, une union de coopératives, une maison de négoce, un magasin spécialisé¿ il connaît l'ensemble des techniques (...)
CFAA du Gers
Voie Edgar Morin 32400 Riscle
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Le titulaire de ce certificat de spécialisation peut travailler dans une cave, une coopérative vinicole, une union de coopératives, une maison de négoce, un magasin spécialisé¿ il connaît l'ensemble des techniques (...)
EPLEFPA Amboise - Chambray-Lès-Tours
46 avenue Emile Gounin BP 239 37402 Amboise
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