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Pièce artistique en chocolat

Réaliser une pièce en chocolat tout en structurant sa réflexion artistique fabriquer des éléments de décors et réalisation socle et structure apprendre des techniques de modelage, brossage, patinage et (...)

Le Cordon Bleu
Quai André Citroën 75015 Paris 15e

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CQP Tourier (spécialisation boulanger pâtissier)

Les titulaires du cap boulanger ou pâtissier pourront se spécialiser et se rendre polyvalents. cette formation doit leur permettre d'occuper en entreprise un poste de tourier en toute autonomie. lors de cette (...)

Tournemainconsult
7 Quai d'Anjou 75004 Paris 4e

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CQP Tourier (spécialisation boulanger pâtissier)

Les titulaires du cap boulanger ou pâtissier pourront se spécialiser et se rendre polyvalents. cette formation doit leur permettre d'occuper en entreprise un poste de tourier en toute autonomie. lors de cette (...)

Tournemainconsult
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Glaces et sorbets pour le pâtissier de boutique

Élaborer une gamme de desserts glacés avec réalisation des glaces, des sorbets, des crèmes glacées, des parfaits et nouveaux entremets glacés.

Bellouet conseil
304 Rue Lecourbe 75015 Paris 15e

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Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise - cake design

Cette formation a pour objectif d'accompagner les participants à créer une activité dans le cake design.

Atelier PG
80 Rue de Cléry 75002 Paris 2e

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Entremets tradition et évolution

Elaborer des différents produits classiques et modernes : une gamme d'entremets aux parfums différents, montages rationnelles, adaptées à la fabrication quotidienne dans une (...)

Bellouet conseil
304 Rue Lecourbe 75015 Paris 15e

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Diplôme pâtisserie, innovation et santé

L'objectif du diplôme innovation et bien-être en pâtisserie est de permettre aux étudiants de : - acquérir, dans le respect de la norme sectorielle national occupational standard, les compétences, l'attitude et les (...)

Le Cordon Bleu
13-15 Quai André Citroën 75015 Paris 15e

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Diplôme pâtisserie, innovation et santé

L'objectif du diplôme innovation et bien-être en pâtisserie est de permettre aux étudiants de : - acquérir, dans le respect de la norme sectorielle national occupational standard, les compétences, l'attitude et les (...)

Le Cordon Bleu
13-15 Quai André Citroën 75015 Paris 15e

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Diplôme pâtisserie, innovation et santé

L'objectif du diplôme innovation et bien-être en pâtisserie est de permettre aux étudiants de : - acquérir, dans le respect de la norme sectorielle national occupational standard, les compétences, l'attitude et les (...)

Le Cordon Bleu
13-15 Quai André Citroën 75015 Paris 15e

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Diplôme pâtisserie, innovation et santé

L'objectif du diplôme innovation et bien-être en pâtisserie est de permettre aux étudiants de : - acquérir, dans le respect de la norme sectorielle national occupational standard, les compétences, l'attitude et les (...)

Le Cordon Bleu
13-15 Quai André Citroën 75015 Paris 15e

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