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Le ou la titulaire de la mention complémentaire pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées réalise des fabrications traditionnelles et également des desserts adaptés à la restauration. il ou elle est capable (...)
Ferrandi - CCI Paris Ile-de-France
28 Rue de l'Abbé Grégoire 75006 Paris 6e
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A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - réaliser et présenter en autonomie des fabrications traditionnelles et spécialisées en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou (...)
Association ouvrière compagnon du devoir du tour de France
1 Place Saint-Gervais 75004 Paris 4e
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Réussir le diplôme national du cap chocolatier confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la confiserie en boulangerie-pâtisserie, en restauration, en (...)
École internationale du savoir-faire français
3 B Villa Jean-Baptiste Luquet 75015 Paris 15e
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Réussir le diplôme national du cap chocolatier confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la confiserie en boulangerie-pâtisserie, en restauration, en (...)
École internationale du savoir-faire français
3 B Villa Jean-Baptiste Luquet 75015 Paris 15e
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Réussir le diplôme national du cap chocolatier confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la confiserie en boulangerie-pâtisserie, en restauration, en (...)
École internationale du savoir-faire français
3 B Villa Jean-Baptiste Luquet 75015 Paris 15e
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Être capable d'intervenir à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie, de la confiserie et éventuellement de la pâtisserie à base de chocolat. le chocolatier peut avoir des activités liées au commerce. (...)
Trajectoire formation
Rue Jacques Duclos 78280 Guyancourt
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Renforcer la spécialisation,l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du cap.
Trajectoire formation
Rue Jacques Duclos 78280 Guyancourt
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Permettre aux titulaires d'un cap pâtissier ou d'un baccalauréat professionnel en boulangerie pâtisserie d'acquérir des compétences complémentaires dans le domaine de la chocolaterie confiserie et de la pâtisserie à base (...)
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi Paris
17 Boulevard Pasteur 95210 Saint-Gratien
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Cette mc renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du cap. elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en (...)
Chambre de métiers et de l'artisanat de la Seine et Marne
2 Rue Irène Joliot Curie 77124 Chauconin-Neufmontiers
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Cette mc renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du cap. elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en (...)
Chambre de métiers et de l'artisanat de la Seine et Marne
Rue du Port de Courbeton Chateau de Courbeton 77130 Saint-Germain-Laval
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