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Connaître les différentes techniques de salage et de fumage
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CFA 3 rue Joseph Cugnot BP Zac de Mercières 60200 Compiègne
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Préparer sa production et son activité démarrer et arrêter sa production conduire le système de production / le process identifier des dysfonctionnements techniques et réaliser des interventions techniques de premier (...)
ALQUAL
46 rue d'Isle 02100 Saint-Quentin
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Préparer sa production et son activité conduire le système de production / le process appliquer les règles liées à la qualité, la sécurité, et la protection de l'environnement dans toute intervention communiquer et traiter (...)
ALQUAL
46 rue d'Isle 02100 Saint-Quentin
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Institut Polytechnique UniLaSalle
19 rue Pierre Waguet UniLaSalle - Campus de Beauvais BP 30313 60026 Beauvais
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Non renseigné
UPHF - Université Polytechnique Hauts-de-France
- 59400 Cambrai
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Connaître les principes et la méthode haccp, Être capable de construire, mettre en place suivre, gérer et mettre à jour un système haccp, identifier les exigences réglementaires, identifier les exigences des (...)
CTCPA - Centre technique de la conservation des produits agricoles
41 avenue Paul Claudel 80480 Dury
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Développer les compétences comportementales attendues par les entreprises de la filière agro-alimentaire
NEMOS
Rue du Champ Macret Zone Industrielle 80700 Roye
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Développer les compétences comportementales attendues par les entreprises de la filière agro-alimentaire
NEMOS
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Institut Polytechnique UniLaSalle
19 rue Pierre Waguet UniLaSalle - Campus de Beauvais BP 30313 60026 Beauvais
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Université de Lille
avenue Paul Langevin 59655 Villeneuve-d'Ascq
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