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A l'issue de la formation, le stagiaire doit être capable de fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. il doit (...)
Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
11 rue Ernest Mercadier 82006 Montauban
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A l'issue de la formation le stagiaire doit être en capacité de : fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et des viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et sécurité. fabriquer des pâtes, crèmes et (...)
Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
2 rue Jean Moulin 09001 Foix
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Acquérir les compétences de base du métier de pâtissier
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE
904 AVENUE MARECHAL JUIN CS 83012 30908 Nîmes
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A l'issue de la formation, le / la titulaire du cap pâtissier sera capable de - préparer les pâtisseries - organiser le travail de fabrication - gérer les stocks - assurer la mise en valeur et commercialisation des (...)
GRETA de Lozère Lycée Emile Peytavin
avenue du 11 Novembre 48000 Mende
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Prendre les premières mesures d'hygiène, de santé et de mise en sécurité - réceptionner et stocker les matières premières - participer à la prévision des besoins - rechercher et organiser l'information préalablement à toute (...)
GRETA Midi-Pyrénées Sud
29 avenue de Luchon 31210 Gourdan-Polignan
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Le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. il participe à la réception et au (...)
GRETA Montpellier Littoral
401 rue le titien 34000 Montpellier
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Le titulaire du cap "pâtissier" fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. il exerce son activité dans le respect: -des procédés de transformation (de l'élaboration (...)
Chambre de Métiers de la Lozère CML
Rue de l'apprentissage B.P 120 48000 Mende
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Le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. il participe à la réception et au (...)
GRETA Midi-Pyrénées Nord
chemin des 13 Pierres 12200 Villefranche-de-Rouergue
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A l'issue de la formation, le stagiaire doit être capable de fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. il doit (...)
Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
11 rue Ernest Mercadier 82006 Montauban
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Être capable de : - gérer l'approvisionnement et lestockage des marchandises - confectionner des petits fours,pâtisseries, entremets, petits gâteaux… - organiser son poste de travail etappliquer les règles (...)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE
1, avenue de la République 32550 Pavie
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